13 février 2009

Douceurs du Nord

Merci à mon petit mari qui m'a rapporté de notre chère région d'origine des douceurs de chez Meert pour me consoler de son absence !C'est un vrai délice et la crème vanille est d'une onctuosité exceptionnelle ! Pour ceux qui connaissent je n'en fais plus la réclame et pour ceux qui un jour seraient de passage à Lille il faut absolument vous arrêter dans cette maison magnifique décorée début 19ème comme j'aime.Peut-être qu'un jour dans un élan de folie je ferai les gaufres moi même, j'ai déjà les plaques, alors ça devrait être... [Lire la suite]
Posté par lalere à 16:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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11 février 2009

Cookies maison pour le goûter

Merci à mon petit bonhomme pour le pétrissage et voilà ce qui l'attend après une bonne sieste ! Et pour partager virtuellement mon goûter voici la recetteCookies aux pépites (Pour 6 personnes)150 g de chocolat noir ou au lait ou les 2 et je coupe grossièrement les morceaux c'est meilleur.110 g de beurre mou100 g de cassonade60 g de sucre semoule1 œuf230 g de farine½ sachet de levure chimique6 pincée de vanille en poudre ou liquidesel Mélangez dans un bol le beurre avec la cassonade et le sucre. Ajoutez l’œuf, sans cesser de... [Lire la suite]
Posté par lalere à 15:45 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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