Recette excellente pour la santé car c'est une amie pédiatre qui me l'a donnée !

Pour réaliser environs 12 muffins au chocolat il vous faut :
170 g de sucre
2 œufs
150 g de farine
1/3 de sachet levure
1 yaourt nature
10 cl d' huile
On mélange tout ça.
Et on rajoute les pépites de chocolat: 1 plaquettes de 100 g de chocolat de cuisine a passer au mixeur.
Puis 20 min au four a 180°.

Très facile! ... Et franchement délicieux!

Mais parce qu'il y a souvent un MAIS. Et pour rassurer celles qui penseraient par le miroir de ce blog que je ne fais que des bonnes choses et que je ne rate jamais rien... (dédicace spéciale pour Laurette) : la dure réalité de la vie existe aussi dans ma cuisine, non la vie n'est pas un long fleuve tranquille... mais à force de persévérance et avec un four à chaleur tournante, j'y arriverai !

Car avec ma petite cuisinière électrique temporaire que je ne maîtrise pas encore très bien, le résultat était plutôt carbonisé ! Mais bon je vous assure qu'ils sont très bons "en vrai chez mon amie" ! Et après 5 h de rendez-vous chez les cuisinistes; j'espère que dans ma superbe future cuisine je vous en ferrai sans le noir carbonisé mais avec des grosses pépites de chocolat fondu..

Et oui j'ose vous les montrer ...

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