Le goût des belges
1ère résolution de l'année : Vous parlez de ce superbe livre que j'ai reçu à Noël, il y a quelques mois ! Je ne sais pas chez vous mais chez nous j'ai l'impression que le temps passe vite, trop vite !
Le goût des belges : et oui ! pour ceux qui ne connaissent de la Belgique que les chocolats, les gaufres et la bière, il existe tout une tradition culinaire qui laisse à tous les belges de coeur, comme un esprit de nostalgie en évoquant les chokotoffs, cuberdon, speculos, nic-nac, cha-cha, melo-cakes, cougnolle, cassonade, cent-wafers...etc.
Et si un jour la folie me prend, j'ouvrirai peut-être un magasin avec toutes ces spécialités qui ont bercés mon enfance de franco-belge !
Et un aperçu des douceurs que je ramène en rentrant chez mes parents ! La suite au prochain ravitaillement ...