J'ai ramené de chez mes parents début novembre ces beaux fruits et légumes aux couleurs d'automne.
Les pommes et les coings se sont transformés en compote délicieuse.
Les courgettes en soupe et gratin pâtes et pesto et le potiron en velouté et à suivre prochainement un test de crumble...
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Après avoir assuré la déco de notre terrasse j'avais envie d'une bonne soupe au potiron et châtaigne pour profiter des doux parfums d'automne.

Quand je cherche une recette je regarde sur marmiton ou sur ce blog magique "beau à la louche" (on y trouve des recettes originales et à la fois des basiques)

Et voici le résultat en image, les enfants ont approuvés et adorés !

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Servi avec des petits grillés lardons, oignons rouges c'est un vrai régal !